Полезная информация

Домашний очаг

Маленький огородник

«Я садовником родился…» - эти слова из популярной детской игры безусловно отлично знакомы многим людям.

Для кого-то работа на своём приусадебном участке - это страшная мука, а для кого-то - это истинное наслаждение. Эти люди всё своё свободное время с радостью проводят среди грядок и всевозможных деревьев, которые с любовью и заботой были рассажены на их огороде. Для них нет ничего прекраснее, чем радоваться своему обильному урожаю, который был ими получен в результате длительной и кропотливой работы. У вас есть свой огород, но вы понятия не имеете, что на нём лучше всего высадить? В основном, все дачники, имеющий большой стаж, в таких советах не нуждаются. Наши рекомендации больше подойдут для тех, кто недавно приобрел участок и стремится приобщиться к правильному образу жизни. Очень сложно представить наш каждодневный рацион без картофеля, поэтому под него непременно нужно отвести определенный участок земли. Лук-порей является вторым по важности растением, которое также обязательно следует посадить на участке, ведь в нём содержится множество полезных витаминов и солей, к тому же он отлично повышает аппетит. Морковь — эта красная девица из темницы непременно должна быть посажена на огороде. Следует заметить, что морковь, требует регулярного полива и рыхления, но при должном внимании и заботе порадует осенью прекрасным урожаем. Ещё одни наш совет - обязательно посадите кабачки на даче, ведь блюда из них вкусны и очень полезны, к тому же они не требуют особого ухода. Огурцы, помидоры, баклажаны, редис, укроп, салат, петрушка — без этих овощей, корнеплодов и растений любой земляной надел будет казаться просто неполноценным. А какой участок возможен без сладкой клубники, малины, смородины и крыжовника, а также других растений, которые смогут расти на вашей почве и адаптируются под основные особенности вашего климата. Не следует забывать и овсевозможных плодовых деревьях, которые считаются основным атрибутом любого сада. Большой ошибкой многих начинающих садоводов считается их стремление посадить у себя в саду одновременно и груши, и яблони всех разновидностей, абрикосы, сливы, вишни, орех. Однако, не стоит гнаться за многообразием, лучше отдать предпочтение тем деревьям, которые идеально подходят для ваших погодных условий, а именно тем, которые не засохнут в летний зной и не вымерзнут в зимний период. Ещё одним критерием по которому стоит выбирать деревья считается большая урожайность, отменное качество плодов и устойчивость к различным вредителям и болезням. Подбирать следует одно-двухлетние саженцы, соблюдайте правила посадки деревьев, в частности — оставляйте между ними нужное расстояние. Таким образом, грушу и яблоню, без которых тяжело представить ни один сад, желательно сажать в интервале 4-5 метров друг от друга, сливу и вишню — на расстоянии 3 метров. Деревья и кустарники желательно рассаживать вдоль изгороди сада. Я думаю, не стоит долго рассказывать о том, какую колоссальную пользу приносят овощи и фрукты выращенные своими руками на своём огороде. В этих фруктах и овощах содержится целый "арсенал" витаминов и различных полезных соединений. Особенно это важно для тех семей в которых растут маленькие дети, которым необходимы разнообразные витамины. Наличие своего сада или огорода - это гарантия того, что летом ваши детки всласть наедятся сладких ягод и фруктов, получат массу витаминов, станут более здоровыми и менее подверженными различным заболеваниям. Если варить супы, варенье, печь пироги с фруктово-ягодными начинками, варить и парить овощи – основная забота мам и бабушек, то приготовить сытный и витаминный салатик ребенок может и самостоятельно. На страницах специализированных интернет-ресурсов и кулинарных книг вы можете найти множество всевозможных рецептов по приготовлению блюд и напитков из овощей, фруктов и ягод. При приготовлении некоторых блюд вашему ребенку потребуется проявить свою фантазию и красиво их украсить. В результате у вас на кухне будет свой маленький помощник, который станет вам помогать в приготовлении различных салатов и прочих блюд. Покрошить много-много лука, добавить яичко, майонез и добавить соль по вкусу - такой несложный, но очень питательный и вкусный салатик сможет приготовить любой малыш. Можно порезать кубиками любые фрукты, смешать с мороженым, либо просто приготовить вкусный коктейль из молока и ягод ваш ребёнок непременно будет доволен. Приготовьте сладкую «Шарлотку» к чаю, а ваш ребенок пусть вам в этом поможет, мы уверенны, что ему непременно понравится это занятие.